بسیاری از ما هنوز نمی دانیم که آشپزخانه خود را به چه صورت بچینیم و هنوز با دکوراسیون داخلی آشپزخانه و اصول آن آشنا نیستیم. ما در این مقاله میخواهیم به اشتباهات رایج در چیدمان آشپزخانه بپردازیم و راهکارهایی اصولی را در آن راستا به شما آموزش دهیم. تقریباً در هر خانه ای امکان بهبود بخش به بخش آشپزخانه وجود دارد. این کاملا طبیعی است، در فضایی به اندازه آشپزخانه شلوغ، تجمع برخی از بی نظمی ها وجود داشته باشد.
در سایر مواقع، این فقط نحوه ترسیم مکان است. شاید کشوها آنقدر بزرگ نباشند که بتوانند همه وسایل و تجهیزات را درون خود جای دهند. کابینت ها ممکن است برای مخفی کردن همه وسایل بسیار کوچک باشند، یا فضای اضافی برای کابینت های بالایی نباشد.
مهم نیست که دلیل این بی نظمی ها در آشپزخانه ها چیست. داشتن آشپزخانه ای که هر وسیله، تجهیزات و ابزاری در جای مناسب باشد کاملا ستودنی و عالی است.
برای داشتن آشپزخانه ای تمیز و منظم که از آن راضی باشید، نیازی به صرف هزینه زیاد یا استخدام متخصص و کارشناس دکوراسیون داخلی نیست. مرحله اول، اشتباهاتی را که ممکن است مرتکب شوید شناسایی کنید. مرحله دو، آنها را حل کنید. این تمام کاری است که باید انجام دهید!
در ادامه 6 مورد از چیدمان نادرست آشپزخانه را برای شما به عنوان نمونه بررسی می کنیم:
یکی از اشتباهات رایج در چیدمان آشپزخانه، پر کردن فضای روی اپن است. البته این عادت را از گذشتگان به ارث برده ایم که هر چه را که امکان استفاده بیشتر است، روی اپن بگذاریم. اگر در ماه اخیر از دستگاهی استفاده نکرده اید، نیازی نیست که روی اپن آن را به نمایش عموم بگذارید. هر اینچ از آن سطح را به عنوان املاک و مستغلات ارزشمند خود در نظر بگیرید. تنها وسایلی که باید در پیشخوان نگه دارید وسایلی است که مدام از آنها استفاده می کنید(وسایلی که هر روز قابل استفاده است).
برای مثال اگر از پلوپز خود هفته ای یک بار استفاده می کنید، آن را در یکی کابینت های آشپزخانه قرار دهید. در مواردی که از میکسر به صورت روزانه استفاده می کنید، را باید روی اپن قرار دهید که دم دستتان باشد. اگر آشپزخانه جزیره دارید، در صورت تمایل آنها را در آنجا قرار دهید (داخل کمدهای آن) تا فضای کار شما را به هم نریزد.
ما پیشنهاد می کنیم که وسایلی که استفاده نمی کنید را در دیوار، بفروشید. شاید کمی عجیب به نظر برسد اما اکنون زمانی نیست که بتوان وسایل ها را به خوبی نگهداری کرد و معمولا فضای آشپزخانه ها اندک است و نمی شود همه وسایل آشپزخانه را درون آن نگهداری کرد. این یکی از اشتباهات رایج در چیدمان آشپزخانه است که وسایل غیرقابل استفاده را در معرض دید بگذارید.
این یک شکایت رایج است: "کاش آشپزخانه من فضای کابینت بیشتری داشته باشد." قطعا برای بیشتر افراد، امکان بزرگ کردن آشپزخانه وجود نداشته باشد.
افراد زیادی تصوری از استفاده کردن از کابینت های بالایی ندارند. شاید دستیابی به آنها دشوار باشد. در بعضی موارد، ممکن است حتی نظری برای داشتن کابینت های ردیف بالا نداشته باشید که این یکی اشتباهات رایج در چیدمان آشپزخانه است.
قطعا می دانید که کابینت های بالایی مکان مناسبی برای نگهداری وسایلی هستند که به ندرت استفاده می شوند مانند ظروف ظریف و بشقاب های مخصوص سرو. همچنین می توانید لوازم اضافی برای تمیز کردن را در آن قرار دهید.
برای استفاده بیشتر از آن فضای کابینت ردیف دوم، یک جداکننده قفسه اضافه کنید تا محتویات از هم جدا شوند. همچنین می توانید سطل های ذخیره سازی در آن قرار دهید. این لوازم جانبی گروه بندی اشیا را برای ذخیره سازی و فقط بیرون کشیدن دسته سطل مورد نیاز شما به جای چرخاندن در کل کابینت، آسان می کند.
یکی از مواردی که به چیدمان نادرست آشپزخانه کمک می کند، استفاده نکردن از اکسسوری هایی است که مخصوص آشپزخانه ها ایجاد شده است. کمدهای آشپزخانه، کشوها و سازمان دهنده های کابینت ها و کشوها و ... برای یک آشپزخانه کارآمد بسیار مهم هستند. با این حال، می توانید با افزودن برخی از لوازم جانبی ساده مانند میله های حوله ای، قلاب ها و پایه های چاقوی مغناطیسی، این میزان را دو برابر کنید. این نه تنها فضای کشو و قفسه را آزادتر و بهتر می کند، بلکه به راحتی می توانید بدون نیاز به جستجوی آنها در سرتاسر آشپزخانه، آنچه را که نیاز دارید ، بدست آورید.
یکی از اشتباهات رایج در چیدمان آشپزخانه، استفاده بیش از حد اکسسوری برای بخش های مختلف این مکان است. درست است که قسمت قبل گفتیم از این موارد استفاده کنید، اما زیاد از حد آن، زیبایی را از این مکان، از بین می برد و شکل و شمایل چیدمان نادرست آشپزخانه را برای شما ایجاد می کند.
یکی از اشتباهات رایج در چیدمان آشپزخانه، استفاده کردن از کابینت هایی که دم است. برخی به قدری از کابینت های دم دست استفاده می کنند، که دیگر کابینت های این مکان را فراموش می کنند. این باعث می شود 90 درصد وسایل آشپزخانه در یک مکان جمع آوری شده و باعث ایجاد بهم ریختگی شود.
